被曝食物包装含致癌物质麦当劳、汉堡王回应！

  近来，美国当地麦当劳McDonald’s、汉堡王Burger King及温迪汉堡Wendys等连锁餐饮店被指其快餐包装含有致癌物质PFAS。对此，麦当劳我国和汉堡王方面相继回复南都记者称，其在我国运用的食物包装材猜中没有添加PFASs（全氟和多氟化合物），“悉数契合国家有关规范，请我们放心运用”。

  据安全化学品与健康家庭Safer Chemicals Healthy Families（SCHF）6日陈述，环保安排The Mind the Store campaign 和Toxic-Free Future搜集了美国三大汉堡连锁店汉堡王、麦当劳和温蒂汉堡的汉堡、三明治、鸡块、饼干、炸薯条或其他炸物的快餐包装，并对搜集的产品样本做全氟检测，以挑选PFAS的存在。

  “七分之六的汉堡和三明治包装纸或许没有经过PFAS处理”，测验成果为，美国麦当劳旗下的薯条、巨无霸、曲奇饼干等三款快餐纸袋，汉堡王旗下的华堡纸盒、鸡块纸袋，以及温迪汉堡的曲奇纸袋，均被测出该产品包装所含的氟含量已超支。

  据介绍，PFAS中文名称为全氟和多氟化合物，是存在于服装、地毯、家具、食物包装等许多产品中的组成化学品。经过PFAS处理的纸质食物包装和包装材料，会污染触摸它们的食物，终究进入人体。跟着食物包装被扔进垃圾堆或城市堆肥后，从抛弃的碗、包装纸或袋子中提取的PFAS化学物质还会经过饮用水、食物和空气回来给人们。

  值得一提的是，陈述还着重，在新式冠状病毒肺炎疫情期间，触摸PFAS是一个值得高度重视的问题。“由于它们与免疫系统的按捺和添加COVID-19严峻程度的缓慢疾病有关”，陈述解释道。

  据悉，现在美国食物和药物管理局(FDA)现已制止在食物包装中运用PFAS类别中的少数化学品，但仍然答应运用其他许多化学品。无独有偶，丹麦也公布了一项制止在纸板和纸质食物包装中运用全氟辛烷磺酸的禁令，该禁令将于2020年7月1日收效。

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