进入冬月枯燥又冰冷引荐这8款家常菜清淡少油舒适过冬季

  我们好！欢迎收看我的美食自媒体，我是秀丽V山东，一个专心于美食创造的创造者。我的标语是“专心美食，让日子更甘旨”，今日我来给我们伙儿一同来共享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道甘旨。咱们每天都能够正常的运用一般的食材做出最甘旨的餐食。我期望今日的美食共享能够给我们带来一整天的快乐和满意。

  1.瘦肉清洗好，然后剁成肉末，放入大碗中，接着参加适量的淀粉、生抽、花生油抓拌均匀，腌制十分钟备用。

  2.马蹄去皮，整理洗刷洁净，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的肉馅拍成肉饼铺在马蹄上。

  食材预备：鲜鸡翅根4个，白蘑菇10个，胡萝卜半根，青椒1个，生姜1片，生抽1勺，油盐适量，大蒜3瓣

  1、首要处理鸡翅根，整理洗刷洁净，控干水分，然后切成块状，也能够剔出骨头再切，都能够。然后再次清洗一遍备用。

  4、锅内淋入热油，首要把鸡块下入锅内，煸炒出其间的水分，然后持续炒至发黄盛出。

  6、把青椒和胡萝卜下入锅内，烹入生抽，快速翻炒出香味，而且将胡萝卜和青椒的香味炒出。

  7、把鸡块再次下入锅内，调入适量的食盐，持续翻炒至入味，就能够关火盛出了。

  预备羊腩、花菇、腐竹、胡萝卜、大葱、腐乳、黄酒、生抽、老抽、食盐、清水、冰糖。

  1、羊腩切块冷水下锅，加葱姜、料酒煮5分钟，捞出洗去血水备用。腐竹、花菇提早用水泡2小时，洗洁净后切成块备用。胡萝卜洗洁净切块，葱切段，姜切丝，蒜拍碎。

  2、起锅加油烧热，放入姜蒜爆香，加一块腐乳炒出香味，倒入羊腩翻炒均匀，炒干水分，接着参加黄酒、生抽、老抽翻炒上色，参加花菇翻炒均匀。

  3、倒入开水没过羊腩，大火煮开后转入砂锅，放入胡萝卜块，盖上盖子炖30分钟。最终放入腐竹，参加适量盐，持续炖10分钟即可出锅。

  1.豌豆尖清洗洁净，然后切好蒜末和干辣椒预备好，再热锅烧油，油热今后，放入蒜末和干辣椒爆香。

  2.接着倒入豌豆尖大火翻炒，然后参加适量的食盐和鸡精调味提鲜，再持续翻炒均匀。

  3.炒至豌豆尖断生今后，再参加一勺花生油作明油，然后持续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

  1.将猪肝放入清水中，参加适量白醋浸泡1小时，泡出血水后洗洁净，沥干水分后切成薄片。参加食盐、料酒、生抽和淀粉，用手抓拌均匀后腌制10分钟。

  2.菠菜去根，摘洗洁净备用。锅里参加清水，放入适量食盐、食用油，能坚持菠菜的碧绿，倒入菠菜煮一分钟，捞出过一下凉水，沥干水分备用。

  3.起锅加油烧热，放入姜丝爆香，倒入清水后大火煮开，放入腌好的猪肝片，煮1分钟左右放入菠菜、枸杞，持续煮1分钟，最终参加适量盐调味即可。

  4、热锅参加适量的油，放入大蒜和干辣椒炒香，参加山药翻炒几下，参加青红椒翻炒均匀。

  5、最终参加适量盐和糖调味，再倒入水淀粉勾芡，快速翻炒几下，即可出锅装盘。

  ①山药去皮洗净，用刀拍扁，再剁成碎泥状。西兰花分红小朵，清洗两遍。胡萝卜去皮洗净，切成小块。木耳提早泡发，清洗洁净。

  ②锅内加水，煮开后放入西兰花、木耳，煮两分钟。煮好后捞出过凉，打成碎末状。再将胡萝卜打成碎末状

  接着放入山药泥，大火煮开，再转小火，煮十分钟，煮到浓稠的状况后，参加西兰花、木耳持续煮两分钟。

  我是美食范畴的作者秀丽V山东， 假如你喜欢我的文章，欢迎重视我！重视我，每天做菜不走失，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎我们留言告知小编，我们在谈论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是我们不知道每天吃什么，欢迎重视我，每天给我们伙儿一同来共享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一同共享。

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